2018.03.04

돼지목살 스테이크 @리틀파스타 상계점

리틀파스타 상계점은 수락산역 근처에 들를 일이 있으면 1순위로 고려하는 곳이긴 하지만, 파스타의 퀄리티와는 대조적으로 지난번에 먹었던 스테이크는 그다지 마음에 들지 않았기 때문에, 다음부터 리틀파스타에서는 파스타만 먹겠다고 결심했음에도 불구하고, 이번에는 돼지목살 스테이크를 선택해버렸다. 나도 내마음을 몰라~ ㅋㅋㅋ

결론적으로, 돼지목살 스테이크는 나쁘지 않았다. 아마도 난 미디움레어에 가까운 정도로 구워내지 못하는 것에 대해서 불만이 있었던 것으로 기억하는데, 돼지고기야 어차피 다 바짝 구워야 하는 것이니 처음부터 굽기 정도에 대한 이슈는 없었고, 다만 돼지고기가 스테이크라고 하기엔 지나치게 얇은 것이 불만이라면 불만일 것이다. 그러나, 가격을 고려하면 그런 불만은 다소 지나치다.

어쩌면 이러한 불만족과 만족은 소고기 스테이크와 돼지고기 스테이크에 기대하는 바가 다르기 때문에 갈리는 것이 아닌가라는 생각이 든다.

다음에는 정말 파스타를 골라야지. ㅎㅎㅎ

by 이상욱

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