2018.11.10

비빔냉면 @강남면옥 정동점

대치동에 있던 강남면옥에서 비빔냉면을 먹은 이후 꽤 마음에 들었는데, 기쁜 사실은 굉장히 공격적인 속도로 지점수를 늘려 오고 있다는 것이다. 성수동쪽에서도 맛본 기억이 있는데, 이렇게 시청 인근에서 강남면옥을 마주할 줄은 몰랐다.

간장인지 젓갈인지를 가미한 감칠맛나는 소스는 정동점에서도 유효하다. 비빔냉면은 왠만하면 다 맛있지만, 특히 강남면옥의 비빔냉면이 맛있는 것은 이 소스 덕분일 것이다. 본점과 크게 차이나지 않는 맛을 보면 QC도 꽤 잘되는 듯 보인다.

거제도에서는 냉면을 잘하는 집은 커녕 아예 겨울에는 문을 안여는 냉면집이 많기에 겨울에도 냉면을 즐기는 내 입장에서는 꽤나 반가운 냉면이었다.

by 이상욱

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