크뽕 @니뽕내뽕 종로계동점

프로젝트 같이 하는 개발자분들과 프로젝트룸 인근에 위치한 니뽕내뽕이라는 퓨전짬봉 전문점을 방문했다. 예전에 뽕신이라는 곳을 몇 번 방문한 기억이 있어서 오랜만에 간다고 생각했는데, 니뽕내뽕은 뽕신과는 다른 프랜차이즈라는 것을 뒤늦게 알았다. 다만, 메뉴는 비슷해 보인다.

크림 베이스인 크뽕과 로제 베이스인 로뽕 사이에서 고민을 거듭하다가 크뽕을 선택했다. 특별한 이유는 없고 같이 간 다른 분들이 모두 골라서 시간 제한이 걸려서 그냥 아무거나 선택을 한 것이다. 다음에 한 번 더 와서 로뽕을 먹어볼 예정이다.

나름 맛있다. 국수라면 콩국수를 빼고는 거의다 잘 먹는 편임에도, 짬봉은 매운 것을 못먹는 탓에 평소에 쉽사리 선택하지 못하는 메뉴였는데, 이렇게 부드럽운 크림 베이스로 짬뽕을 만들어 주니 감사할 따름이다. 다만, 느끼함을 덜어내려 했는지 약간의 얼큰함은 느껴졌다. 짬뽕의 식감은 역시 만족스럽다.