새우크림파스타 @강남역파스타

개발 관련 밋업이 끝나고 식사를 하러 오랜만에 강남역파스타를 방문했다. 강남역 자체가 꽤 오랜만이라 기존에 찾아 놓은 맛집 중에 고른 것이다. 저녁에 방문한 것은 처음인데 6시가 되기 전에 방문해서인지 많이 썰렁하고 주방 조차 비어 있어서 키오스크로 주문한 후 살짝 당황했다.

새우크림파스타를 선택해 보았다. 강남역파스타에서는 늘 새우오일파스타를 골랐으니 크림 베이스로는 처음 선택한 셈이다. 결론적으로 오일 베이스가 더 나은 듯하다. 물론, 크림 베이스도 맛은 있었지만 크림의 고소함이 면에 충분히 스며들지는 못한 듯하다. 새우도 여섯 마리나 들어 있어 좋았지만 탱글탱글함이 지나칠 정도였다. 조금 더 부드러웠으면 좋았을 것이다.

그러고보니, 지난 치앙마이 여행 이후 한국에서 파스타를 처음 먹어본 셈이네.