수비드삼겹쌀국수 @몬안베띠

남부터미널/예술의전당 인근에는 비교적 이름난 쌀국수집이 위치해 있는 편이다. 에머이를 비롯해 예전에 자주 가던 포프롬나드도 있다. 이번에는 몬안베띠라는 곳을 발견하여 방문해 보았다. 찾아 보니 다른 지점도 있는 듯?

몬안베띠의 첫 방문인 만큼 평범하게 양지차돌쌀국수를 선택할까 하다가 수비드삼겹쌀국수라는 메뉴가 눈에 들어왔다. 식전빵이 나오고 얼마 지나지 않아 바로 메뉴가 서빙되었다. 수비드된 삼겹살 부위는 일본 라멘집에서 라멘의 토핑으로 등장하는 차슈와 식감이 매우 비슷하다. 그래서 마치 쌀국수에 차슈를 올려서 먹는 느낌이었다. 나머지 숙주나 국수, 그리고 국물은 여느 쌀국수집과 크게 차이점이 없는 무난한 맛이었다.

요즘은 예전만큼 예술의전당을 자주 방문하진 않지만, 다시 갈 일이 있으면 주요 후보군으로 올려 놓을 예정이다. 다른 메뉴도 궁금해졌기 때문이다. 시그너처 메뉴가 따로 있던 것같던데 미쳐 못보고 바로 주문해 버렸다.

KRW 11,400